طرز تهیه ی مایرپوی
طرز تهیه ی مایرپوی
نام مایر پوی برای اولین بار در قرن ۱۸ سر زبان ها افتاد. این غذا از سبزیجات خاصی تهیه می شود و طعم فوق العاده ای دارد و شما می توانید از این غذا به عنوان سس غذای دیگری مانند ماکارونی استفاده کنید.
مایرپوی
مواد لازم :
هویج ۱۵۰ گرم
۱۰۰ گرم پیاز
۵۰ گرم کرفس
۲۰۰ گرم ژامبون مرغ
۲۵ گرم کره
آویشن
برگ نعناع
مراحل :
- مواد تشکیل دهنده را آماده کنید.
پیاز و هویچ را پوست بکنید و خرد کنید.
کرفس را به خوبی خرد کنید.
ژامبون مرغ را خرد کنید.
- کره را درون ماهیتابه ذوب کنید. مواد خرد شده را به همراه آویشن و نعناع به ماهیتابه اضافه کنید.
- مواد را در ماهیتابه مخلوط کنید. در ماهیتابه را ببندید و اجازه دهید غذا به مدت ۲۰ دقیقه پخته شود.
- مواد را از روی حرارت بردارید و از این سس در هر غذایی که دوست دارید استفاده کنید.
