برچسب گذاری توسط: گراتن مرغ و سیب زمینی

واژه گراتن (gratin) نوعی تکنیک طبخ غذای نشات گرفته از کشور فرانسه و به معنای رنده شده است که به براده‌های پنیر رنده شده اشاره دارد. در این روش رویه غذا با ترکیبی از...