طرز تهیه ی شیرینی میوه ای
طرز تهیه ی شیرینی میوه ای
آیا به دنبال دستور پخت شیرینی میوه ای هستید که شیرین باشد و شکننده؟ این دستور پخت عالی را حتما امتحان کنید.
شیرینی میوه ای
مواد لازم :
روغن گیاهی
پودر مخلوط پنکیک
شیر
یک عدد تخم مرغ
میوه و چاشنی
مراحل :
- مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه ی این غذا شما به یک کاسه ی بزرگ, چنگال یا قاشق چوبی, ماهیتابه و ظرفی که بتوانید شیرینی ها را روی آن بچینید, نیاز دارید.
- در یک کاسه پودر مخلوط پنکیک, شیر و تخم مرغ را مخلوط کنید. نسبت خاصی برای پودر پنکیک شیر وجود ندارد و کاملا به تعداد شیرینی هایی که می خواهید درست کنید مرتبط است. باید خمیر کمی سفت شود ( به سفتی خمیر بیسکوییت ). پس این موضوع را به خاطر داشته باشید و زیاد از حد شیر اضافه نکنید.
- میوه را له و کمی چاشنی دلخواه به آن اضافه کنید. اکنون زمان مخلوط کردن سیب, توت و دارچین می باشد. انتخاب میوه ها کاملا اختیاری است بنابراین از خلاقیت های خود استفاده کنید.
- روغن را روی حرارت قرار دهید. لازم است ۴/۳ ماهیتابه پر از روغن شود.
- خمیر را به شکل توپ درآورید. توپ هایی به اندازه ی ۲ اینچ درست کنید. خیلی نباید شبیه به توپ شود, که در حقیقت چنین اتفاقی نیز نمی افتد. باید یک خمیر دایره شکل و کمی سفت باشد.
- شیرینی ها را درون روغن بگذارید تا سرخ شوند! به آرامی توپ ها را درون روغن قرار دهید. هنگامی که توپ ها به رنگ طلایی تغییر کردند, آماده شده اند.
- به آرامی شیرینی ها را از ماهیتابه خارج کنید. هنگام انجام این کار دقت کافی داشته باشید تا دست شما نسوزد.
- شیرینی ها را درون ظرف بچینید و برای پذیرایی از مهمانانتان آماده کنید. مطمئنا همه به طعم این شیرینی علاقه مند خواهند شد.
- پایان !
منبع : طرز تهیه ی شیرینی میوه ای
