طرز تهیه کیک هویج
دستور پخت ساده کیک هویج
طرز تهیه کیک هویج
دستور پخت کیکی که در این پست از مجله ی اینترنتی قمر قصد دارم به شما آموزش بدم علاوه بر این که مواد مورد نیازش ساده است و در هر خونه ای پیدا میشه ، خیلی هم خوشمزه و مورد علاقه اعضای خانواده مخصوصا بچه ها و باباهاست که به به گفتن هاشون شما رو تشویق میکنه که روز دیگه یک کیک فانتزی و خوشمزه تر رو پخت کنید .
مواد مورد نیاز برای پخت کیک هویجی :
– آرد گندم ۲۴۰ گرم
– شکر ۳۰۰ گرم
– روغن ۲۰۰ میلی لیتر
– تخم مرغ ۴ عدد
– بیکینگ پودر ۱۸ گرم
– هویج ۱۸ گرم
– کره یک قاشق غذاخوری
دستور پخت کیک هویج:
پوست هویج ها رو بکنید و با کمی آب روی اجاق بگذارید تا نرم بشه .
هویج ها رو آبکش کنید و تو مخلوط کن بریزید تا نرم بشه . از رنده هم می تونید استفاده کنید .
شکر و هویج ها رو در همزن بریزید و اون ها رو با هم هم بزنید .
چهار تا تخم مرغ رو اضافه کنید و باز هم هم بزنید .
روغن و کره را هم اضافه کنید و هم بزنید .
آرد و بیکینگ پودر رو ابتدا الک کنید و بعد کم کم روی مواد بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود .
مواد رو داخل قالب چرب بریزید . ده دقیقه قبل از این که مواد را داخل فر بگذارید فر را در درجه ی ۱۷۵ تا ۱۸۰ گرم کنید و بعد مواد کیک را داخل فر به مدت نیم ساعت باقی بذارید .
طرز تهیه کیک هویج
بعد کیک رو از فر دربیارید و بذارید سرد بشه و از قالب جداش کنید . برای تزیین کیک میتونید از شکر خالی استفاده کنید و اسلایس های کیک رو با شکر تزیین کنید .
اگر هم دوست دارید با خامه هم میشه این کیک رو تزیین کرد .
منبع:طرز تهیه کیک هویج
